Финики

Говорят, что финики могут продлевать жизнь. Неизвестно, так ли это, но их польза для здоровья очевидна. И, что самое приятное, хорошие финики очень вкусны, поэтому ими можно заменять не полезные и калорийные сладости. В некоторых странах финики считаются священными, а в жарком климате являются существенной составляющей рациона. Раньше арабские солдаты, направляясь в поход, брали с собой для поддержания сил финики.

Финики содержат большое количество углеводов и натуральный сахар, становясь за счет этого источником легко усвояемой организмом энергии, аминокислоты, минералы, витамины, соли, пищевые волокна. При этом данные аминокислоты отсутствуют в других фруктах.
Финики помогают при депрессии и физическом истощении, синдроме хронической усталости. Начинайте день с горстки фиников - и вы быстро заметите приток энергии, особенно, если помимо фиников будете ежедневно пить молоко. Это сочетание продуктов также избавляет от запоров, улучшает микрофлору кишечника.

Финики, по словам диетологов, увеличивают производительность мозга, поэтому их рекомендуется есть и школьникам, студентам, людям, чья деятельность связана с активной умственной работой.
Как и инжир, финики лечат от кашля и застойных образований в грудной клетке.
Запомните, что нужно выбирать те финики, которые не имеют яркого глянцевого блеска: такие финики пропитываются сахарным сиропом и теряют свои полезные свойства. Выбирайте более матовые и мясистые плоды.